中國(guó)各個(gè)民族禮儀習(xí)俗(全)2
壯族:客人到家,必在力所能及的情況下給客人以最好的食宿,對(duì)客人中的長(zhǎng)者和新客尤其熱情。用餐時(shí),需等最年長(zhǎng)的老人入席后才能開飯;長(zhǎng)輩未拈動(dòng)的菜,晚輩不得先吃;給長(zhǎng)輩和客人端茶、盛飯,必須雙手捧給,而且不能從客人面前遞,也不能從背后遞給長(zhǎng)輩;先吃完的要逐個(gè)對(duì)長(zhǎng)輩、客人說(shuō)“慢吃”再離席,晚輩不能落在全桌人之后吃完飯。路遇老人,男的要稱“公公”,女的則稱“奶奶”或“老太太”;路遇客人或負(fù)重者,要主動(dòng)讓路,若遇負(fù)重的長(zhǎng)者同行,要主動(dòng)幫其代負(fù)并送到分手處。
布依族:對(duì)待客人,無(wú)論認(rèn)識(shí)與否,都要遞煙端茶,殺雞殺鴨盛情款待。用餐時(shí),長(zhǎng)輩、客人坐上方,晚輩坐下方;給長(zhǎng)輩、客人端茶、盛飯都是雙手捧給,客人也要雙手接過(guò),否則會(huì)被認(rèn)為不懂禮貌。若迎面碰上長(zhǎng)者或客人,要主動(dòng)招呼并讓其先過(guò)。
朝鮮族:晚輩隊(duì)長(zhǎng)被說(shuō)話必須用敬語(yǔ),平輩之間初次相見(jiàn)也用敬語(yǔ);吃飯要先給老人盛,并為其擺單桌,待老人舉匙就餐了,全家才開始吃飯,吃飯時(shí),匙要放在湯碗里,若放在桌上則表示已吃完;與長(zhǎng)輩同路時(shí),年輕人需走在后面,若有急事非超前不可,須向長(zhǎng)輩說(shuō)明原委。
滿族:孝敬長(zhǎng)輩,注重禮節(jié),不但晚輩見(jiàn)了長(zhǎng)輩要施禮,在同輩人中年輕的見(jiàn)了年長(zhǎng)的也要施禮問(wèn)候。在路上遇見(jiàn)長(zhǎng)輩,要側(cè)身微躬,垂手致敬,等長(zhǎng)輩走過(guò)后再行,親友相見(jiàn),除握手互致問(wèn)候外,有的還行抱腰接面禮。過(guò)春節(jié)時(shí)要擺兩次年,年三十晚上拜一次,為辭舊歲,年初一再拜一次,為迎新春。
侗族:客人來(lái)訪,全家老少都要起來(lái)讓座,并用家里最好的酒飯款待客人;路上相遇,即使素不相識(shí)也要互相打招呼問(wèn)候,謙讓對(duì)方先走;出嫁的新娘若在路上相遇,要解下身上的花帶或頭帕互贈(zèng)對(duì)方,以示相互尊重和祝福;趕路人若遇上天黑,可隨意進(jìn)入村寨討火把照明,若借宿,主人會(huì)熱情接待,不取分文;寨中不管誰(shuí)家孩子出門上學(xué),全寨的人都帶著禮物前往祝賀;冬天,在鼓樓的火塘里生有柴炭火供人取暖。夏天,在風(fēng)雨橋、涼亭中備有清泉水供行人飲用。
瑤族:家中來(lái)客,必盛情款待,一般是男女分桌進(jìn)餐。進(jìn)餐時(shí),不能讓老人和客人自己盛飯,須由晚輩盛飯;餐畢,要雙手舉筷說(shuō)聲“慢吃”,以示敬意;凡給老人、客人東西,都要雙手捧上,以示尊敬。路不拾遺,非己莫取,是瑤族的傳統(tǒng)美德,他們常常把自己一時(shí)帶不走的東西放在路旁,打下草結(jié)作記號(hào),不管放多久,別人也不會(huì)取走。